Leistungsstarker Entsafter.

Die Frucht wird in Stücken durch den Schacht in einen Siebkorb gefüllt, dessen Boden eine scharfe, gehärtete Reibscheibe mit scharfen Messerchen bildet; durch die Rotation des Korbes wird das Gut fein zerrieben, wobei Saft und Trester gleichzeitig getrennt werden.

Der Saft läuft in den mitgelieferten Becher, der Trester kann anschliessend entfernt werden.